Zigeunerspeck
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Hausgeselchter Speck mit Pfefferkruste aus gemahlenem Pfeffer.
1 Stück = 250g
Zutaten: Schweinebauch, Wasser, Nitritpökelsalz (Salz, Konservierungsstoff: E 250), Speisesalz, Rohrohrzucker, Gewürze (Pfeffer, Wacholderbeeren, Koriander, Fenchel), Buchenholzrauch.